Bem-estar

Você não precisa ser mineiro pra saber fazer um delicioso pão de queijo. O queijo é espontaneamente rico em muitos nutrientes, contendo cálcio, fósforo, proteínas, vitaminas e vitaminas B, assim como o leite, o iogurte e outros produtos lácteos. Disponibilizamos uma saborosa receita de Pão de Queijo com batata que pode ser servida em qualquer ocasião. Bom apetite!

Rendimento: 20 unidades

Ingredientes:

250g de batata cozida e amassada
250g de queijo meia cura ralado
3 ovos
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de sal
 
Preparo:
Misture os ingredientes e faça bolinhas. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficarem firmes e dourados.
 
FONTE: Orientação Nutricional para pacientes com Câncer Colorretal em Tratamento Quimioterápico